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Posted by だてBLOG運営事務局  at 

2006年08月14日

お盆ですね。

私は秋田の実家に帰りましたicon25

もちろんお墓参りのためですが、本家の伯父さんの家に行き、野菜をたーくさんもらってきましたicon27

というのも、うちの本家は農家でして、私も収穫作業を手伝ってきたのですicon10

その時の写真は後日、ご紹介しまーすicon06

今日はいただいたトマトで作った料理載せてみましたface01

伯父さんの家の野菜は無農薬なので、とってもおいしいのです！ 

レシピですnoodle

＜トマトと卵のスープ＞（4人分）

・ミニトマト・・・5～6個　　1.鶏ガラスープに、卵を溶きほぐしながら入れ、その後、小口
・卵　　　　・・・2個　切りにしたネギ、ミニトマトを順に入れる。
・ネギ　　　・・・1/2個　　　2.塩コショウ、ブラックペッパーで味を整えて完成。
・鶏ガラスープ・・・500～600cc　＊さっぱりとしたスープになっておいしいですよicon06　
・塩コショウ　・・・少々
・ブラックペッパー・・・少々

  

Posted by 真野　みづほ  at 23:36 │Comments(2) │野菜の料理
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