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2006年10月27日
レタスとシーチキンの缶詰で簡単チャーハン☆
料理とは言えないような、手抜きチャーハン今日は作りました（＾‐＾；
＜レタスとシーチキンのチャーハン＞（4人分）
・レタス・・・5～6枚（好みで）/ ・シーチキンの缶詰・・・2缶/ ・卵・・・2個/ ・かつおぶし・・・少々/ ・しょうゆ・・・大さじ2/ ・ごま油・・・少々/ ・ご飯・・・茶碗4杯分
①ごま油をしいたフライパンで、卵をスクランブル状に炒め、シーチキン、ご飯、レタスの順で炒める。
②①にしょうゆとかつおぶしを絡めて、完成！なんて、カンタン
上に梅干しものせて、和風的チャーハンに！シーチキンの缶詰自体、あのオイルがいいだしになりますから、しょうゆ程度の味付けで済んでしまうのがカンタンで良いですよ
レタスのシャキシャキ感も楽しめますしね
今日はキャベツと油揚げの味噌汁も一緒に作りました
時間のない時は、いつも手抜きしてしまいます（＾‐＾；
