スポンサーリンク
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。
2008年10月02日
☆青森・ラーメン街道☆
仕事で青森へ行ってきました
訪れたのは五所川原。ELMというデパート内にあったのが、「ラーメン街道」
いろんな県のラーメン屋が数店舗集まるコーナーが2Fの一角にありました
選んだのは、富山ラーメン「誠や」。
富山ブラックと呼ばれる、黒に近い色の醤油スープが特徴のラーメンです。
こちらは「味玉ラーメン￥750」。
麺はかなり太く、うどん粉も少し入っているんだとか。
スープは豚骨と魚介のダブルスープ。
色の濃いスープではありますが、けっこうあっさりとしていて、でもコクもあるラーメンでした
他にも塩味などがありました
