2006年08月17日

野菜収穫・第二弾!

伯父さんの家で、引き続き収穫作業です。                    


これは、「山形凡天丸」という品種のナスでまん丸で、小さいのが特徴。漬物に向いていて、実家では毎年夏になると、伯父さんの家からこのナスの漬物が送られてくるのですicon27漬けるのは伯母さんなんですが、これがご飯によく合うのですicon06







 この右側の小さいキュウリ、なんと!次の日には、左のキュウリの大きさぐらいになるというから、驚きですface08(生産者談)大きくなり過ぎても売り物にならない、ということで、今の時期は、毎朝・夕と、1日2回収穫しなければいけないそうなんですicon10





 

                    

 


左側が通常お店で売られている一般的なサイズ。右側がどれだけ大きいか見れば分かりますよ?




収穫し忘れたキュウリは放っておくと、どんどん大きくなってしまうのですー!  

 

 こーんなに、たーくさんの野菜、収穫ですicon06これは、まだほんの一部なんですけどね。いつも思いますが、野菜の収穫って、ほんとおもしろいんですよーicon14葉っぱの中をかき分け、実を発見する。まるで宝探しの感覚ですねicon27童心に帰ってしまいますface01





しかし、とるのは簡単でも、その作るまでの工程が一番大変ですからね。

虫がつかないようにしたり、土の手入れなど、毎日面倒を見なくてはいけないわけですからね。

「手のかかる子供のようだ。でも手がかかる分、愛しい。」と伯父さんは言っていました。
もらった野菜、感謝しながらいただいていますface02


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Posted by 真野 みづほ  at 17:54 │Comments(4)野菜収穫

この記事へのコメント
野菜美味そうですねーーーー!

採れたてだと栄養価も高いのでしょうね?
Posted by 松大臣 at 2006年08月17日 19:35
>松大臣さんへ

なんと言っても、新鮮ですからね。
栄養価はもちろん、おいしさも全然違いますよ!
機会があれば、採れたてのものと、お店で売られているものと食べ比べしてみるのもおもしろいかもしれませんね!
Posted by 真野みづほ at 2006年08月17日 20:20
立派なきゅうりですね~
しかもすうっっとまっすぐ!!
ウチの実家は自家用にだけ作ってるので
形はおもいっきり曲がってます~
昔は出荷してたんですが
年寄りだけになっちゃって
出荷するほど作れなくなっちゃいました
跡を継がなかった罪悪感がまたここで出てくるんですけどね~(苦笑)

野菜の収穫ってホントに楽しいですよね!
ダイコンとかにんじんなんかも面白いようにすっぽすっぽ抜けるから
誰が食べるの?ってくらいとっちゃいそうになります(笑)
Posted by なべ at 2006年08月17日 23:15
>なべさんへ

実は・・・、今回私も調子に乗ってどんどん収穫してたら、とんでもないぐらい大量になってしまって、うちの両親、兄夫婦、みんなで分けました(^‐^;
いやー、嬉しい悲鳴ですね(^.^;
他にも、スイカに、ネギ、キャベツもあったのです。
しばらくは野菜中心の料理が続きそうです(笑)
Posted by 真野みづほ at 2006年08月17日 23:43
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