☆豆腐とそうめんのパスタ風☆

夏の名残、そうめんが残っていたので、そんな時はこれ！
みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒め、そこへ2センチ間隔に切った木綿豆腐ともやしを入れてさらに炒め、醤油と料理酒で味を見ていきます。
そこへ茹でたそうめんを入れて、ブラックペッパーとお塩で味を整えながら絡めれば完成♪
最後にトマトも散りばめてみました☆