レタスとシーチキンの缶詰で簡単チャーハン☆

真野 みづほ

2006年10月27日 20:59

料理とは言えないような、手抜きチャーハン今日は作りました(^‐^;



<レタスとシーチキンのチャーハン>(4人分)



・レタス・・・5~6枚(好みで)/ ・シーチキンの缶詰・・・2缶/ ・卵・・・2個/ ・かつおぶし・・・少々/ ・しょうゆ・・・大さじ2/ ・ごま油・・・少々/ ・ご飯・・・茶碗4杯分



①ごま油をしいたフライパンで、卵をスクランブル状に炒め、シーチキン、ご飯、レタスの順で炒める。



②①にしょうゆとかつおぶしを絡めて、完成!なんて、カンタン



 



上に梅干しものせて、和風的チャーハンに!シーチキンの缶詰自体、あのオイルがいいだしになりますから、しょうゆ程度の味付けで済んでしまうのがカンタンで良いですよ



レタスのシャキシャキ感も楽しめますしね



今日はキャベツと油揚げの味噌汁も一緒に作りました



時間のない時は、いつも手抜きしてしまいます(^‐^;



 


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