真野 みづほ
2007年03月11日 20:22
みなさん、ブラジル納豆ってご存知ですか?先日OH!バンデスで紹介したものなのですが、こちらは美里町、玄松院副住職・三浦マサヨシさんが作ったもので、なんと南米ブラジル生まれのフェジョンという豆で作られたものなのです三浦さんの弟さんがブラジルから持ち帰ったフェジョンの豆5粒程度を育てたらあっという間にたくさんのフェジョンの豆ができたということなのですが、粒が大きいものを納豆にしてしまったというから驚きです
残念ながら数も限られていたので、発売と同時にあっという間に売り切れてしまったということなのですが、また来年も販売予定とのことです
見た目は普通の黒豆納豆という感じですが、これがまたその何倍もおいしいのです甘味とコクがあって、食べ応えはあるし、それでいて、上品な味なんです
これは試す価値有りです来年また販売されると思いますので、それまでのお楽しみですね