☆野菜がメインのお料理教室へ～☆

 水曜日にOH!バンデスの取材で、笑顔がステキなジュニア野菜ソムリエの「堀　桃」さんが行う、野菜メインのお料理教室におじゃましましたぁ

堀さんは薬膳に関する資格もお持ちなんですが、お料理教室では毎月旬の野菜や果物を一つ選び、それをテーマに4～5品くらいのフルコースが作れてしまうんです～

今月のテーマは、今が旬の「ズッキーニ」。
ズッキーニって、私は炒めたり、ラタトゥーユなどでしか使ったことがなかったのですが、ズッキーニがこんなステキなお料理に生まれ変わるなんて～っ
とほんと驚くぐらい、ズッキーニメインの見た目も華やか、美味しいフルコースができたのです～


 主婦の方から、プロのシェフまで様々な方が参加されていました
そしてこの日は、教室が始まる前に、食材の性質・特徴などを、野菜ソムリエの高橋弥生さんが講義をしてくださいました
同じく主婦で、野菜ソムリエの石館志保子さんもいらっしゃいましたぁ
教室が終わった後は、みんなで会話を楽しみながらお食事～
美味しかったぁ～

どんな内容かは、8/2（月）・OH!バンデス「バンデス記者が行く」のコーナーで～

また8/29（日）に仙台市民会館で、今度は「モモ」をテーマにした、堀先生のお料理教室が開催されるそうです
参加されたい方は、こちらのアドレスまで～
hori1255@ybb.ne.jp

☆ここで週末イベントのお知らせ～☆

7/31（土）11：00～、錦ヶ丘にあるヒルサイドショップス＆アウトレット・中庭イベントスペースにて、「ヒルサイド夏祭り」が開催されます。
私は少しだけMCをさせていただきます
SENDAI座PROJECTや、ドラムカフェジャパンの演奏、夕方からはSA-D、AZURE、千葉一弘さん、石川コウさんのライヴがありますよ
そして、夜20：00～は花火も～
ぜひぜひ遊びに来てくださ～い


8/1（日）泉ハウジングパークで、12：00～/14:00～
「夏野菜を使ったレシピ」をご紹介することになりました。
詳細はこちらで☆
http://www.ox-tv.co.jp/housing/index.html