2006年12月08日
白菜がオシャレなお料理に!!
青葉通り、ワシントンホテルの裏の通りにある「縁do」。そこで、先日、オシャレな白菜の料理を発見
その名も「白菜と豚肉のミルフィーユ」
ご覧のとおり、白菜と豚バラが交互に重ねられているのです
なんて凝っているのでしょう
上には特製のタルタルソースがかけられていて、これがまたおいしいのです
崩れずに立つこのバランスにも圧巻
お肉も白菜も柔らかく、ソースとのバランスも最高でした
皆様もお店に行った際はぜひオーダーして、その味を確かめてみてください
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