2007年12月13日

☆肉かやき☆

☆肉かやき☆ 今日はうちの母親が実家でよく作ってくれた「肉かやき」を作りましたnoodle
なぜ「肉かやき」というのかは不明ですが、おそらく「すきやき」にかけての言葉だと思いますface01

使うのは、家族4人分くらいであれば、豚のこま切れ（450ｇくらい）、たまねぎ（2個）、しらたき（1袋）、ネギ（1本）、焼き豆腐（1パック）、しめじ（1パック）、お湯（具材が浸るくらい）、しょうゆ（およそ50cc),めんつゆ（50ｃｃ）、みりん（50ｃｃ）、砂糖（大さじ2）、料理酒（30ｃｃ）。
＊鍋に具材が浸るくらいのお湯を沸かし、具材を入れます。調味料を全て入れて煮込めば完成icon14
食べる時には、別の器に生卵を割って入れておいて、その中に盛って、すきやきのようにして食べるとおいしいですよ～icon06
牛肉だとお値段がちょっと高くなってしまいますが、豚肉だとお手軽ですよねicon12

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Posted by 真野　みづほ  at 23:02 │Comments(6) │野菜の料理
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この記事へのコメント
「肉かやき」、初めて知りました！
すきやきの食べ方で美味しそう♪(^-^)
バランスも良いし、近々作ってみたいと思います☆
Posted by ことぶき at 2007年12月13日 23:33
＞ことぶきさんへ

ぜひぜひ作ってみてください！(^^)/

お好みで、すきやきのように春菊や白菜を入れてもいいと思いますよ～♪
Posted by 真野　みづほ at 2007年12月14日 01:08
おはようございます！
今年も、もう光のページェントの季節になってしまいましたね。
早いものです。
あんなに暑かった夏が懐かしいです。
自宅の庭にもイルミネーションを飾りたいのですが
まだ紅葉が終わっていないので
来週以降になりそうです。

最近はいろいろな所でイルミネーションを
楽しめますが、やっぱり
定禅寺の光のページェントが最高です！
Posted by モンブラン at 2007年12月14日 06:24
>モンブランさんへ

ほんとにあの暑さが懐かしいですね。。。

お家のお庭にイルミネーションなんて、きっとメルヘンチックでキレイでしょうね！

定禅寺通は帰り道なのでいつも通るのですが、やっぱり何度見てもいいものですよね～☆☆☆光のページェント♪

寒いのは苦手ですが、冬のイルミネーションは大好きです（＾o＾）/
Posted by 真野　みづほ at 2007年12月14日 10:53
やべ・・・

美味しそう・・・(￣￢￣)ジュル


締切なので軽く徹夜してきまーす♪
Posted by たかお at 2007年12月14日 23:49
＞たかおさんへ

おひさびさです！

週末金曜日徹夜とは。お疲れ様です☆

頑張ってくださいね～q(^o^)p
Posted by 真野　みづほ at 2007年12月15日 00:26
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