べジフルカラー　〜　みづほ　de show

しかし、毎日暑～いですね～天気予報ですと、この暑さはしばらく続くようですねふぅ～

そんな時は、冷たいものに限る！！ということで、「もものフローズンヨーグルト」作ってみました桃は食物繊維のペクチンを含んでいて、便秘にも効果があると言われていますし、水分もたっぷりなので、今の季節嬉しいフルーツですねということで、その桃を使ったデザートですが、作り方はとっても簡単です

桃（1個）、無糖のヨーグルト（1パック）、砂糖（大さじ6程）

1、ボールにヨーグルトを入れて、砂糖と一緒に泡だて器でよーく混ぜ合わせる。（砂糖を入れるときはお好みの甘さに調節してください）そこへ1cm角に切った桃を入れてまた混ぜ合わせる。

2、冷凍庫に入れ、様子を見ながら、固まりかけたかな、と思ったら泡だて器でかき混ぜ、それを3回ほど繰り返し、空気を含ませていく。ふわっとしたシャリシャリ感が出れば完成

＊フルーツはお好みで何を入れてもOKですちなみに私は桃とりんごを入れてみました。また、ふわふわ感をもっと出したいという方はヨーグルトと砂糖を合わせるときに卵白も合わせるといいですよさっぱりとして、すっと体も冷やしてくれるので、今の時期最高のお気に入りデザートです